【楽天市場】ユドロ バイエ ブルゴーニュ オ－ト コート ド ニュイ ルージュ[2024]
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2024新ヴィンテージです。
今飲んで91 ポテンシャル91+ 飲み頃予想 今～2048 これまた香りは閉じ気味。
けど、やはり、クオリティの高そうな密度感ある黒果実と ミネラルがほんのり香る。
口に含むと柔らかくて滑らかな液体に美味しい味がしっかり乗っている。
この味つきの良さはお見事だし、その味も多層感あって複雑。
またも良いワインとなりました。
(26年4月試飲)リアルワインガイド94号シャンボール村内唯一のオート・コート区画「レ・トープ」（約5haの畑で、所有者はユドロ・バイエとローラン・ルーミエのみ）60%、ムイエ村内の区画「モン・ブルゴン」40%で合計1.2ha。
平均樹齢約30年。
新樽20%、3～4回使用樽80%で12ヶ月間熟成。
