【楽天市場】ペユ シモネ No.1(ニュメロ アン) ブラン ド ノワール ヴェルズネィ グランクリュ[2016] 750ml(正規品)
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さらに詳しい情報はこちらシャンパーニュ最高品質のピノ・ノワール産地、特級ヴェルズネイ村のシャンパーニュ
ヴェルズネイに植わる中で最も樹齢の高い区画「レ・ペルトワ」産のピノ・ノワール100％から造られる待望のブラン・ド・ノワール。
205Lの小樽にて全体の60～70％の醸造を行う。
ヴェルズネイの真骨頂を体現できる貴重なモノ・セパージュ、モノ・クリュのシャンパーニュ。
228Lと600Lの樽にて発酵および熟成、ドザージュ1.5g/L (デゴルジュマン：2024年1月)
