【楽天市場】ドメーヌ ド ベレーヌ サヴィニー レ ボーヌ ブラン[2021](白ワイン)
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さらに詳しい情報はこちら異なるテロワールを持つLes Planchots, Aux Champs Pruniers, Dessus de Vermots, Les Pimentiersの4区画による。
赤のイメージが強いサヴィニーだが、特に県道D974号線近くの平地の区画はシャルドネにも向いた土壌でもあり、白桃や洋梨を思わせるふっくらとした優しいアロマと果実味が魅力的で若い内からもアプローチ出来る使い勝手の良い白ワイン。
今飲んで91 ポテンシャル91+ 飲み頃予想 今～2045透明感のある香り。
また複雑性もバツグンだ。
これは美しいミネラルからで、香りには心地良いツヤがある。
口に含むとやや厚みのある液体と味わい。
ベレーヌの21年は自ワインも液体が強めだ。
これは濃い造りをしたのではなく、ブドウが完熟しているから。
確かに液体の外観は黄色が濃い。
＜23年6月試飲＞リアルワインガイド84号
