【楽天市場】アルノー エ ソフィ シリュグ ノエラ ブルゴーニュ コート ドール ピノ・ノワール[2023]
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さらに詳しい情報はこちらニュイとウ゛ォーヌの間、レ・シャン・ダルジェントとクロ・ド・ウ゛ージョ下レ・コンブ、シャンボル下クロ・プリュールの3区画計1.9ha。
平均年産15000本。
旧樽熟成後、ステンレスタンクでアッサンブラージュ、1ヶ月後瓶詰め。
ACブルゴーニュの枠を大きく越えた銘酒。
2020年産からCOTE D'ORが追加表記。
ウ゛ォーヌ周辺の3区画、年産約15000本('25/13000本)。
新樽は不使用。
チェリーやカシス、リコリスとスパイス。
きめ細かなタンニンとシームレスな口当たりで、短期熟成でも伸びる。
ハウススタイル(透明感とシルキーさ)を一番伝えやすい入門編。
100%除梗。
