【楽天市場】マールボロ ワイルド バリック シャルドネ[2020] /イザベル エステート ヴィンヤード
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さらに詳しい情報はこちら「ワイルド・バリック」は決して「ワイルドだろ～？な樽」ではございません！ ラックの秋本氏によればワイナリーの畑一帯の場所の名で、バレルセレクションで いいキュヴェにその名を付けているそうです。
新樽35％です。
高い新樽比率からもたらされるフレンチオークの芳しいニュアンスから、イチジクや バニラの風味と通常のシャルドネよりもスモーキーなキャラクターがはっきりと表れ る。
(トロフィー獲得/NZ Wine of the Year Awards 2018) 今飲んで89+ ポテンシャル90 飲み頃予想今～2045お~、かなりの還元っぷり。
これは気密性が高く酸素を通しにくいスクリューキャップゆえの現象ですが、このボトルはそれが際立ちます。
きっとボトル差だと思いますが。
炒りゴマと焦がし麦の香りにマスキングされているが、液体は滑らかで酸が全体的に行き渡っているのでメリハリ感ばっちり。
還元風味を除けば味わいバランスもよくて、 飲み応えもちょうど良い。
そんなわけで、魅力的なワインであります。
<25年5月試飲〉リアルワインガイド90号
