【楽天市場】JAPANESE IKI CRAFT GIN KAGURA
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壱岐焼酎に壱岐産のボタニカルを漬けたベースに、それらを配合し蒸留して造る、麦焼酎発祥の地壱岐ならではのクラフトジンです。
味の配合やボタニカルの選定は共同で行い、壱岐リトリート海里村上の料理長とソムリエに監修していただきました。
苺のフルーティな香りの中に、キレのある柑橘の香り、スパイシーさもあり和食に合う味わいのジンは、ロックやソーダ割にして、煮つけ、天ぷら、焼肉、刺身などと一緒にマリアージュをお楽しみください。
