【楽天市場】ルー デュモン シャルム シャンベルタン グラン クリュ[2022](赤ワイン・フランス・ブルゴーニュ)
52,800円（税込）送料別
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さらに詳しい情報はこちら平均樹齢45年のVV。
収量は30hl/ha。
天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽1樽、同1回使用樽2樽で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
今飲んで96 ポテンシャル97+ 飲み頃予想今または 2035~2060偉大な香り。
複雑性も奥行きも圧倒されるもの。
そしてエレガント。
液体も味も球体で、そこからどんどん美味しさが放射される。
しなやかな凝縮感の物凄いワイン。
そしてエレガント。
仲田さんのシャルム・シャンベルタンで最も感銘を受けました。
<25年2月試飲〉リアルワインガイド89号
