【楽天市場】ルー デュモン ニュイ サン ジョルジュ V・V[2022](赤ワイン・フランス・ブルゴーニュ)
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さらに詳しい情報はこちら区画は仲田さん御用達の「レ・ザルジラ」で、とりわけ石灰質に富む斜面畑です。
樹齢50年以上（平均75年）のVV。
収量は40hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、カヴァン社製ジュピーユ森産の1回使用樽50%で18ヶ月間熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
