【楽天市場】ルー デュモン ブルゴーニュ ブラン[2022]
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さらに詳しい情報はこちらムルソー村内のACブルゴーニュ20%、ACオート・コート・ド・ニュイ30%、ACオート・コート・ド・ボーヌ50%のブレンド。
平均樹齢30年。
収量は40hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、同1～3回使用樽70%で16ヶ月間樽熟成した「本気印」のブルゴーニュ・ブランです。
今飲んで89+ ポテンシャル90 飲み頃予想今～2040きれいで穏やかな柑橘香。
22年のルー・デュモンは白も柔らかい香り。
そして味がまたいい。
フレッシュさと柔らかさが絶妙なバランスを魅せる。
加えて美しい目の詰まり感。
美味しいです。
<25年2月試飲〉リアルワインガイド89号
