【楽天市場】ドメーヌ アンヌ グロ&ジャン ポール トロ LA 50/50 (ラ・サンコント・サンコント 50/50) [2022]
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さらに詳しい情報はこちらアンヌ・グロとトロ・ボーが造る南仏の究極ワイン！
ヴォーヌ・ロマネの名門アンヌ・グロショレイ・レ・ボーヌの老舗トロ・ボーが贈る究極の南仏ワイン夫婦二人が力を合わせて作ったという意味の50/50。
3つのブドウ品種が、アンヌとジャン・ポールの感性によって組み合わせられ、果実味の調和を表現している。
【醸造】収穫は手摘み。
100％除梗後、開放したステンレスタンクを使用して発酵。
100％ステンレスタンクで熟成。
【味わい】ブラックベリーやプラムなどの果実の風味に、ピリッとしたハーブにミネラルのニュアンスが感じられる。
きれいで凝縮感があるが、エレガントさもあり、酸はきれいにまとまっている。
飲み頃は5～10年。
【お料理合わせ】グリルやソースがけの肉料理、ハム・ソーセージ・パテ等やタパスなどと良く合う
