【楽天市場】アンブロワーズ ブルゴーニュ コート ドール ルージュ[2021]
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さらに詳しい情報はこちら粘土石灰土壌、南東向きの畑、区画はプレモー・プリシーとニュイ・サン・ジョルジュに所在する。
エレガントなタイプでストラクチャーは軽め。
口に含むと熟れた赤い果実のアロマが広がる。
牛肉や家禽類のローストした肉料理がお勧め。
今飲んで88+ ポテンシャル89 飲み頃予想今～2038香りは少し閉じ気味。
けど、この数年続いた濃いめのACブルではなく、エレガントなACブルという香りがする。
口に含むと、もうACブルの銘酒として殿堂入りと言えるこのワインは、 優しくて滑らかでエレガントでミネラリーな、とてもピノ・ノワールしたもの。
近年では個人的に最も好きなスタイルだ。
ただし、絶対的なクオリティは19年、20年に分がある。
けど、このスタイルの良さには抗えないのですよ。
〈23年4月試飲〉リアルワインガイド82号
