【楽天市場】シモン ビーズ サヴィニー レ ボーヌ 1er Cru(赤)[2021]
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もちろん収量減のため。
で、やはり21年、暑い年にはマスキングされていたナチュラルワインの風味がしっかり出ている。
こういういい香りにまみれていると、 これこそがブルゴーニュの本流ではないかとマジに思う。
ともかく赤果実が柔らかく、美しく熟して、枯葉ときのこでたまらない。
口に含むとさすが1er。
グリップが強く、味わい豊かで奥深い。
それがこの大地の風味ときのこの風味を加速させる。
これはもうたまりませんの極致。
メチャうめーです。
<23年4月試飲〉リアルワインガイド83号
