【楽天市場】ビノーム ラ プラント ダ コテ ブルゴーニュ ピノ ノワール[2021](赤ワイン・フランス・ブルゴーニュ)
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さらに詳しい情報はこちらドメーヌ ビゾのジャン-イヴ・ビゾとドメーヌ アンリ-ノーダン-フェランのクレール・ノーダンが立ち上げたネゴス
ノーダン・フェランの若い区画のラ・プラントが霜害の影響で全滅となり、ボーヌから200km離れた地域でブドウを探したことから始まった、BiNaumeの最初のキュヴェ。
SO2無添加、無濾過で瓶詰め。
豊かな果実味とアロマ。
ピンクペッパーやバルサミコ酢などのニュアンスも。
アルコールも酸も柔らかく溶け込んだような細やかなタンニンとのバランスがとても良い。
若々しくフレッシュな印象で、まさに今、お食事に合わせて楽しんでいただけるこれもパーフェクト・ビストロ・ワイン！
