【楽天市場】オーディフレッド トゥ サンプルマン[2022](赤)
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ガメイ70%、ピノ・ノワール30%。
フラジェ・エシェゾー村内の0.3haの区画より。
平均樹齢60年のVV。
収量は50hl/ha。
コンクリート製タンクで発酵後、ステンレスタンクで9ヶ月間熟成。
無清澄・ノンフィルターでビン詰め。
長らく近所の人に販売したり自家消費していたものを、2022年ヴィンテージより公式にリリースしたものです。
作品名の「トゥ・サンプルマン」は「まったくシンプルに」という意味です。
