【楽天市場】＜送料無料＞八村 塁 ブラックサムライ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー [2019] ワイン カリフォルア ナパ 赤ワイン 辛口 NBA

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NBA の歴史上、最も成功したチームであるロサンゼルス・レイカーズに所属する八村 塁が手掛けるブランドが「ブラックサムライ」です。

最高峰の NBA で挑戦し続け、高みを目指す八村塁の情熱が、ワインという 1 つの形で表現され、遂にリリースを迎えました。

ワインメーカーは、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファーニエンテが設立し、シングル・ヴィンヤード・シリーズの数量限定商品として名声高い「ニッケル&ニッケル」のワインメーカーでもあるジョー・ハーデン氏が手掛けます。

畑ナパ・ヴァレーの南東端にあるクームスヴィルに位置し、2013 年植樹、ドライ・ファーミング(無灌漑)、オーガニック農法。

サン・パブロ湾に隣接していることから他のナパ・ヴァレーの地域と比べて冷涼で、日中の気温は他の AVA に比べ 3°C~5°C近く低くなることもあります。

土壌は、主に火山岩と堆積土壌です。

醸造夜間の収穫後、ステンレスタンクにて発酵。

発酵後、温度管理をしながら21 日間の浸漬を行い、丁寧にプレスされた後、フレンチオーク(新樽比率55%)で 21 ヶ月熟成されます。

ワインカシスやブルーベリーの黒系果実のパワフルな果実味にハーブやカカオ、上品なオークの香りが感じられます。

味わいは、凝縮感のあるフルーツの濃密さと、シルキーでキメの細かいタンニンが調和され、長い余韻とともに芳醇な香りが広がります。

ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 100%アルコール度:14.5%アペレーション:ナパ・ヴァレー

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