【楽天市場】ジョアン パト マリア ダック ペット ナット(オレンジ スパークリング 濁り)NV
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さらに詳しい情報はこちらブドウ品種：マリアゴメス(フェルナン・ピレス) 平均樹齢30年 年産本数6,960本 醸造・熟成 ワインは人の介入を最小限に、自然に任せた造りで造られる。
自社畑のブ ドウは、収穫後ステンレスタンクで果皮と5日間浸漬。
その後温度管理され たステンレスタンクで自生酵母による発酵、瓶内で発酵は継続される。
デ ゴルジュなし、ドサージュなし。
残糖1.4g/L 味わいコメント 澱引きせずに味わいをそのまま表現した濁りの「オレンジ ペット・ナット」。
柑橘類やりんごの香りの辛口スタイル。
アフターにゆずやみかんの皮のよう な苦味が心地よく残ります。
果皮を浸漬させた製法からの味わい。
アルコール度数10.5%
