【楽天市場】セラファン ジュヴレ シャンベルタン 1erCru レ カズティエ[2018]
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さらに詳しい情報はこちら今飲んで93+ ポテンシャル95 飲み頃予想2025～2045 18年は気象状況をそのままワインに反映した生産者と、「どこが猛暑の18年だ!?」という生産者がいる。
セラファンはもちろん 後者。
全てにおいて厚さも暑さもなく、美しさとエレガンスとミ ネラルと酸がよく表現されている。
このワインは正にそれ。
閉じ 気味なのに何でこんなに複雑な味で美味しいんだろう。
加えて、 液体濃度もこれ以前の3銘柄より薄め。
しかし、凝縮して目が詰 まって上質感たっぷり。
素晴らしい1erワイン。
( リアルワインガイド74号
