【楽天市場】マルク・ソワイヤール（ドメーヌ・ド・ラ・クラ）ブルゴーニュ・ブラン・モノポール・クラ[2018](白ワイン・フランス・ブルゴーニュ)

9ディジョン市を見下ろす斜面、中上部に植えられたシャルドネを使用。

粘性のある口当たりからこのワインが只者ではないと瞬間的に判断できる。

様々な果実味、酸味に裏打ちされたミネラル感、僅かに樽からくるバニラも感じられる。

ワイン名 Domaine de la Cras Bourgogne Blanc Monopole Cras ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シャルドネ100％ 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・クラ 産地 フランス・ブルゴーニュ / 原産地呼称 AOC：ブルゴーニュ タイプ 辛口 容量 750ml その他 ビオロジックて耕作されたブドウを手摘みし選果後、空圧式プレスで丁寧に絞る。

自生酵母を使用しオーク樽で8週間19℃で発酵後、228Lのフランス産オーク樽で18ヶ月熟成。

新樽は使用しない。

マルク・ソワイヤール（ドメーヌ・ド・ラ・クラ）ブルゴーニュ・ブラン・モノポール・クラ[2018](白ワイン・フランス・ブルゴーニュ)

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