【楽天市場】ベルトラン・アンブロワーズ ヴォーヌ・ロマネ・オー・ダモード[2019]
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さらに詳しい情報はこちらルビー色、赤い果実のブーケは年数と共にジャムやなめし革あの香りに変化する。
リッチで心地良いタンニンの長熟タイプのワイン。
豊かで肉厚でスパイシー。
家禽類のローストした肉にぴったり。
今飲んで92+ ポテンシャル93+ 飲み頃予想2025～2045 見事に閉じている。
ウンともスンとも状態だ。
これが開いていたらN- S-G-V-V並みのビックリの香りと思う。
グラスぐるぐるでようやく高 質感に満ちた黒果実とミネラルをかすかに感じるのみ。
口に含むと味 は1/3開。
よって凄さがよく分る。
N·S-G·V·Vほどの凝縮感にはな いが、これも美しく凝縮し、それでいてエレガントでとても滑らか。
そ してやはり上質感がある。
研ぎ澄まされたような液体の感触で、それ は多量のミネラルに起因する。
これも凄い村名ワイン。
リアルワインガイド76号
