【楽天市場】トマ・モレ シャサーニュ・モンラッシェ・1erCru・レ・ボーディヌ[2019](白ワイン・フランス・ブルゴーニュ)
11,616円（税込）送料別
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2011年産1st VT。
マシェレルより肉厚で力強さが加わった印象。
バター、ライム、ナッツ、ハーブ、スパイス、スモーキーなニュアンスもあり、鉱物由来のミネラル感。
ジューシーで風味がしっかりしており、スパイスの効いた味わい。
今飲んで93 ポテンシャル94 飲み頃予想今～2043 現地に行けない特別措置での編集部試飲なので、各ドメーヌの全キュヴェの試 飲はそうそうない。
トマ・モレの現地試飲では白の全キュヴェを飲むから、シャ サーニュ・1erだけで10程ある試飲は正直とても辛く、と同時にとても楽しい。
このワインは花やミツの香りがやや多く、引き締まったトマ・モレの味にまさし く花を添えているといった印象。
品質は極上で他の1erキュヴェと同じような ものだけど、その風味が当たり前だけど明らかに少しずつ異なる。
でも、ミネラ ル感や気品や洗練性や美しさはどれも同じだ。
これもメチャ旨っ。
リアルワインガイド75号
