【楽天市場】ヤルデン・シャルドネ[2019]/ゴラン・ハイツ・ワイナリー
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さらに詳しい情報はこちら商品詳細イスラエルのワイン産地で最も寒冷な標高 1200 メートルの高地にあるヤルデン・シャルドネの畑は、極めて上質なシャルドネを生 み出すことで確固たる定評があります。
新樽率 40％での樽発酵と 7 ヶ月のシュールリー熟成で洋梨やパイナップルを思わせるトロ ピカルな果実味にヴァニラやクリーミーな樽香が溶け込んだコクのあるフルボディに仕上げています。
クリームやバターソースなど を使った魚のムニエルや鶏肉や豚肉などの白身肉と抜群の相性。
タイプ【辛口/白】品種シャルドネ 100％産地イスラエル北部ガリラヤ/ゴラン高原北部醸造新樽と 2 年物のフレンチオークの小樽で発酵させた後、7 カ月シュールリー熟成 （新樽率：40％）。
味わい洋梨やレモン、青林檎やトロピカルフルーツの魅惑的なアロマにミネラリーでフローラルなニュアンス が溶け合い、フレンチオークの香りが背景に香ります。
風味豊かで心地よいフルボディの味わい。
充足感のある余韻の長い後味 がどこまでも広がります。
