【楽天市場】バロー プイイ・フュイッセ・アン・フランス[2019]
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さらに詳しい情報はこちら粘土がちな土壌ながらミネラルはしっかり。
パイナップル、グレープフルーツ、蜂蜜など華やかなフレーバー。
ナッツの香りもほのかに感じられる。
力強く、余韻の長いワイン。
今飲んで92 ポテンシャル93飲み頃予想今～2043 ここまで来るとかなり閉じてくる。
しかしグラスグルグルで少し出てき た。
まず膨大なミネラルを感じ、次いで複雑なフルーツ、そして酸とほろ 苦さの順なんだけどこんな状態でもいい香り(と感じる)。
口に含むと既 に小石を舐めているような(実際に舐めたことは多分ない)ミネラルの塊 があり、その周りを適切な豊かさのフルーツと伸びる美しい酸が囲んで いる。
これが一体となった時が本当の飲み頃。
多分2~3年後と思うけど、 今からでも十二分に美味しいので飲んじゃってもいいです。
リアルワインガイド75号
