【楽天市場】オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ・V・V[2018]
4,224円（税込）送料別
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さらに詳しい情報はこちらアルスナン村近郊の「Les Eguzons」に4ha。
樹齢56年（60%）と34年（40%）のVV。
アリエ産新樽30%、1〜3回使用樽80%で14ヵ月間熟成。
今飲んで90 ポテンシャル90+ 飲み頃予想今～2038 試飲時は香りは閉じ気味。
複雑な黒赤果実香と大地香がナチュラ ル感を伴って漂っている。
口に含むとやはり液体は例年ほど濃く なく、ちょっと濃いめな中庸のもの。
その濃度がジャストすぎる。
そ して、その中にはうま味がギュッと詰まっており、とりわけACブ ルより高地なので酸がより効いて、より味の輪郭が鮮明となる。
こ れ、優良生産者の村名クラスの品質だ。
ともかく、濃くないとマス キングされていたナチュラル感がよく分るのである。
(21年05月試飲) リアルワインガイド74号
