【楽天市場】オリヴィエ ジュアン ブルゴーニュ ルージュ[2019]
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さらに詳しい情報はこちら2022年3月29日(火)から発送予定です。
アルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画（樹齢55～60年）80%、「モレ・サン・ドニレ・クレ・ジロン」（樹齢約55年）10%、「モレ・サン・ドニレ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」と地続きの同名ACブルゴーニュ区画（樹齢約65年）10%のブレンドです。
新樽率20%で16ヶ月間樽熟成。
今飲んで89+ポテンシャル90飲み頃予想今～2035あの18年に、なんと柔らかくてエレガントなワインを造ったオリヴィエ・ジュアン。
果たしてこの19年もエレガンスまみれだった。
基本このドメーヌらしい黒い果実系なんだけど、柔らかくて滑らかで美しい香りが立ち昇ってくる。
口に含むと、も一メチャ美味しい。
未だに進化が止まらないぞ、オリヴィエ・ジュアン。
やや濃いめのはここならではで、柔らかくて滑らかな液体に美味しい味とうま味がギュッと詰まっている。
これは他の生産者なら完全に村名クラス。
凡庸な生産者なら1erだ。
ブルゴーニュ好きな皆さん、このワインはマストバイですよ。
(21年11月試飲)リアルワインガイド76号
