【楽天市場】フレデリック コサール メルキュレ レ ヴィーニュ ブランシュ クヴェヴリ(赤)[2023］
10,538円（税込）送料別
- カード利用可
ショップページはこちら（楽天市場）ワインマルシェまるやまの商品をもっと見る
さらに詳しい情報はこちら平均樹齢64年のピノ・ノワールから。
レ・ヴィーニュ・ブランシュは南向きの斜面に位置、区画名の通り畑は白い石灰石で覆われている0.20haの畑。
メルキュレはフレッドの妻ロールの出身村ゆえ、フレッドがひと際仕込みに力を入れている。
ミネラルを最大限に引き出すために熟成はジョージアから特注したクヴェヴリを使用、SO2無添加、ノンフィルター。
透明感のある深いルビー色。
クランベリー、グロゼイユ、スミレ、バラの香り。
ディアムからフルボディ。
ワインは滑らかかつ艶やかな果実味がジューシーで、繊細な酸、鉱物的で滋味深いミネラル、キメの細かいタンニンの収斂味が余韻を優しく引き締める。
