【楽天市場】ベルトラン・アンブロワーズ ニュイ・サン・ジョルジュ・ 1erCru・レ・テール・ブランシュ・ブラン[2018](白)
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さらに詳しい情報はこちら明るい色の粘土質土壌。
ほぼ白墨のような柔らかい石灰質の石を含む。
樹齢20年。
ビオロジック（エコセール認証）。
エキゾチックフルーツとアカシアの花のアロマ。
オマールエビや帆立貝、または子牛の肉と合わせるのがお勧め。
今飲んで92 ポテンシャル93 飲み頃予想今〜2040 18年のアンブロワーズの白のミネラル感は尋常じゃない。
こんな 暑い年でもこれほどのミネラルを表現できるとは!という、ミネ ラルと果実の大充実のいい香り。
閉じ気味なのに。
口に含むと口 中がミネラルのツヤと粘性でテロテロになる。
なんという美味し さか。
塩気もあり、ほろ苦さも心地良く、これで酸度がもう少し高 かったらバタールモンラッシェか!? いや、決してオーバーじゃ なくて。
それほど素晴らしいワイン。
(20年10月試飲) リアルワインガイド72号
