【楽天市場】オリヴィエ・ジュアン ブルゴーニュ・ルージュ[2017]
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さらに詳しい情報はこちらアルスナン村のオート・コート・ド・ニュイ区画（樹齢55〜60年）80%、AOCモレ・サン・ドニに地続きで接するACブルゴーニュ区画「レ・シャン・ド・ラ・ヴィーニュ」(樹齢約65年)20%のブレンドです。
今飲んで89+ ポテンシャル90 飲み頃予想今〜2038 「オリヴィエ·ジュアン、黒くてカ強い、17年」。
この相性は間違いなく 良いと予想。
そして香ると、柔らかいけどオリヴィエ·ジュアンの力が 上回るという、だからこそのメチャいい香り。
つまり相性が予想通りい いってこと。
口に含むと柔らかい! そしてジューシーでみずみずしい。
そして、何よりハンバなく美味しい。
これは完全に一般的な村名クラス のもの。
この柔らかさが例年は隠れているミネラル感を引き出し、 味も 貴感もツヤツヤ。
すごいACブル。
予想を超えてます。
リアルワインガイド67号
