【楽天市場】ショーヴネ・ショパン ニュイ・サン・ジョルジュ・1erCru・オー・トレ[2017]
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さらに詳しい情報はこちらオー・ザルジヤに隣接する南東向き斜面にある1級畑。
小石も多く、陽当たりがよいうえに水はけにも優れる。
よく熟したラズベリーやダークチェリーに甘草のヒント。
肉付きよく、果実味が高い。
キメ細かなタンニンが果実味の中にきれいに溶け込み、まろやかなスタイル。
今飲んで92+ ポテンシャル93+ 飲み頃予想2020〜2043 これは聞いておりとてもいい香り。
大地香がふんだんで柔らかい ミネラル感がある。
ただし香り全体の柔らかさは試飲時にはない。
口に含むと前銘柄同様に味は開いていて美味しいが、液体は全体 的に結こまり中。
よって豊かさは今はないが、これも心地良い豊 かさとなること必至。
それは各要素レベルの高さが物語っている。
＜19年6月試数＞ リアルワインガイド67号
