【楽天市場】デルタ・ヴィンヤード ハッターズ・ヒル・ピノ・ノワール[2019]
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さらに詳しい情報はこちらニュージーランド・インターナショナル・ワイン・ショー2017金賞受賞 シングル・ヴィンヤードのデルタ・ハッターズ・ヒル・ピノ・ノワールは、濃厚な果実味を湛えつつもエレンガントで洗練されたスタイルを備え、よく熟れた芳醇で凝縮感のある果実の味わいが広がります。
★ワインオービット93点
■デルタ・ヴィンヤードは1948年、ブレンハイムの西方にコンスタンティン・ディロンにより設立されたデルタ・ファームが元になっています。
2000年に4人の人物によって買収され共同経営となりました。
■デルタの共同経営者 マット・トムスン：酵母技術の修士号を取得、卒業後1993年からマルボロでワイン造りに従事してきました。
ワインメーカーのコンサルタントであり、クライアントにはセント・クレア、マッドハウス、レイク・チャリス、ケープ・キャンベルがいます。
彼らのワインは、ここ何年か絶えず賞やトロフィーを獲得しています。
ニール・イボットソン：卓越したブドウ栽培家であり、セント・クレア・ワイナリーのオーナーです。
さらにマルボロで一貫した素晴らしいワインを造る生産者でもあります。
デビッド・グリーブ(M.W.)：ロンドンに本拠地を置き、イギリスで最も大々的に業務を行っている輸入業者／販売業者です。
マットとデビッドは、マルボロにおけるピノ・ノワールの可能性について徹底的に話し合いました。
■ワインについて 2000年、マットはついに最高級ピノ・ノワールの栽培に最適の地を発見しました。
同時に最上のソーヴィニョン・ブランの畑も25エーカー購入しました。
使用しているスクリューキャップは最高級のもので、繊細なピノ・ノワール、ソーヴィニョン・ブランの品質を最上のまま保っています。
■マット・トムスンはインターナショナル・ワイン・チャレンジ2008ホワイト・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー選出されています。
