【楽天市場】ジャン・コレ シャブリ・1erCru・モンテ・ド・トネール[2018]
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さらに詳しい情報はこちらシャブリ・グラン・クリュサイドに位置するモンテ・ド・トネールの畑からはグラン・クリュに匹敵する濃縮感の高いシャルドネが収穫される。
そのためコレではモンテ・ド・トネールをグラン・クリュと同じく、228リットルの小樽とフードルを併用し発酵・熟成。
新樽の使用率は30％。
熟成期間は10ヶ月間。
