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【楽天市場】ベルトラン・アンブロワーズ ニュイ・サン・ジョルジュ・1erCruレ・ヴォークラン[2017]

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若い時は赤い野の果実を思わせ、年数が経つと土の香り(スーボワ)や皮のニュアンスが出てくる。

このワインを十分に堪能するには、4〜5年待って欲しい。

味のしっかりとしたジビエタイプの肉がお勧め。

エポワスやラングルのようなウォッシュタイプのチーズも良い。

今飲んで92+ ポテンシャル93+ 飲み頃予想2020〜2045 閉じ気味だというのにものすごい集中感だ。

この香りからしてコ ア感が素晴らしい。

そして既に複雑な香りとなっている。

口に含 むと強くて濃いめで凝縮しているのに口当たりはビックリするほ ど柔らかい。

そして例年の強めのタンニンがかなり円い。

17年の このワインはいつもの力強さの代わりにエレガントなものとなっ ている。

それでも相変わらず美味しいし、良く出来ている。

にし ても16年が凄すぎた。

(19年4月試飲) リアルワインガイド66号

ベルトラン・アンブロワーズ ニュイ・サン・ジョルジュ・1erCruレ・ヴォークラン[2017]

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