【楽天市場】シモン・ビーズ サヴィニー・レ・ボーヌ・1erCru・オー・ヴェルジュレス・ルージュ[2017]
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さらに詳しい情報はこちらサヴィニー・レ・ボーヌ最高の1級畑であり、シモン・ビーズを代表するワイン。
フレッシュな赤い果実の香り。
張りのある豊かなボディ。
心地良い酸とタンニンに支えられ、絶妙なバランスの上に立つ。
今飲んで93 ポテンシャル94 飲み頃予想2022〜2043 試飲時は香りは閉じ気味。
小豆様のミネラル香とナチュラルで美 しい果実香がほんのりと漂う。
口に含むと味も閉じ気味。
というか、 果実が緒こまった段階。
17年はビン詰め当初から愛想のいいワイ ンがメチャ多いが、シモン·ビーズは、特にこのワインはダンマ リ気味。
しかしポテンシャルの高さはすぐに分かる。
そしてスタ イルも良い。
それは余顔の長さとその余韻の味わいでしっかり伝 わってくるのだ。
リアルワインガイド67号
