【楽天市場】クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン・1erCru ラヴォー・サン・ジャック[2016]
30,525円（税込）送料別
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さらに詳しい情報はこちらクロ・サン・ジャックに隣接し、ジュヴレ・シャンベルタンの北側の丘に位置する1級畑。
南向き斜面だが、谷を流れる風の吹き出し口に位置するため気温が抑えられ、素晴らしいバランスのとれたワインとなる。
デュガのラヴォーはその好例。
痩せているのに筋肉質な「細マッチョ」という現代表現がぴったりのワインである。
ここにきて、ついに香りが閉じ気味となる。
よくここまで開いてくれていたもんだ。
とはいえ、まんまグラン·クリュの深遠さと 上質感がある。
口に含むとやはり液体は縮こまり、かつ閉じ気味 の真っただ中。
それでも美味しいものは美味しい。
こういう状態 でもこのワインのぶっ飛びのクオリティの高さが分る。
16年のデュ ガは凄い。
(18年06月試飲) 今飲ん93 ポテンシャル95+ 飲みごろ予想2023〜2060 リアルワインガイド63号
