【楽天市場】ルー・デュモン ピュリニー・モンラッシェ[2016]
9,768円（税込）送料別
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さらに詳しい情報はこちら「レ・ルヴロン」より。
平均年齢30年。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみを使用し、樽で一次発酵、マロ発酵。
セガン・モロー社製アリエ森産の新樽60%、マルサネ社製ジュピーユ森産の1回使用樽40%で18ヶ月間樽熟成。
今飲んで90+ ポテンシャル91+ 飲み頃予想今〜2040 ピュリニーらしい透明感と涼やかさに溢れた繊細な香り。
飲んで もその透明感は変わらずに、ミネラルをたっぷり含んでいる。
で も果実味は意外と豊かでボリュームもあり、ブドウ由来のクリー ミーさも漂っている。
そんなふっくらとした面を持ちながらも、 底辺にはず~っと酸がいるので緊張感が途切れない。
今は緻密さ が際立つが、すべてが調和する頃にはうま味も出てきて柔和な表 供情を見せてくれるはず。
リアルワインガイド65号
