【楽天市場】ショーヴネ・ショパン ニュイ・サン・ジョルジュ・1erCru・オー・ザルジラ[2017]
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さらに詳しい情報はこちら谷の入り口にある1級畑で、その名前のとおり粘土がちの土壌。
深い色調をした密度の濃いワイン。
ブラックベリーやダークチェリー、それに甘草のニュアンスも。
タンニンはキメ細かながら、はっきりと主張し、パワフルな性格。
今飲んで92+ ポテンシャル93+ 飲み頃予想2020〜2043 試飲時は香りは少し閉じ気味。
柔らかさと液体の充実感が分る程 度。
口に含むとヴージョ· ler と同じく味は聞いているが液体が 少し縮こまっている状態。
よって本来の柔らか度は分リづらいが、 まず柔らかくなるだろうし、波体もほどけて豊かになると思う。
しかし、17年もショーヴネ·ショパンはすごいです。
＜19年6月試数＞ リアルワインガイド67号
