【楽天市場】ショーヴネ・ショパン ニュイ・サン・ジョルジュ・1erCru・オー・ザルジラ[2013]
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さらに詳しい情報はこちら谷の入り口にある1級畑で、その名前のとおり粘土がちの土壌。
深い色調をした密度の濃いワイン。
ブラックベリーやダークチェリー、それに甘草のニュアンスも。
タンニンはキメ細かながら、はっきりと主張し、パワフルな性格。
リアルワインガイド 51号 ここまで来てやっと閉じ気味のワインとなる． 13年でここまで香りも味も開いている生産者はほんの一握りしかいない．もちろんそれは良し悪しには全く間係なし．で、ミネラルのヨード香と土が心地良く漂っている．口に含むとやはり中域が充実した味わいで、ともかく味がクッキリとしている．ただし、香り同様13年らしくなり、果実味は今は硬い．よってこれがほぐれたらより美味しいことになるのだ．こりゃ凄い．このご時世に品質バッチリで7千円の正真正銘のlerワインがある。
今飲んで91ポテンシャル92+ 飲みごろ予想2018〜2043年
