【楽天市場】サント バルブ マコン ヴィラージュ レ ティーユ[2020]
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さらに詳しい情報はこちらリアルワインガイドは2017ヴィンテージ評です マコン・ヴィラージュに位置する「レ・ティーユ」という区画から収穫されたシャルドネで造られます。
ドメーヌから3kmほど北にある0.9haほどの区画。
樹齢40年ほどのシャルドネが植えられており、粘土混じりの石灰質土壌。
よりボリューム感があり、ミネラル感も強く感じますが、全体的にはバランスが素晴らしく飲みやすい味わいです。
リアルワインガイド 62号 鼻の奥がムズムズするほどミネラリーな香り。
飲んでももちろんミネラル くっきりで、そのせいで豊かでやんわりとした液体ですらちょっと硬いと 感じるほど。
フルーツの甘みに大量の塩っぽさが絡み、そこに白い石の 塊まで参戦する。
これでもかというくらいのミネラル感に笑っちゃいそう になるが、さらにそこに美しい酸が加わると、もううっとりするしかない のです。
今のキレキレの姿が数年後にどうなっているのかも興味津々。
今飲んで90ポテンシャル90 飲みごろ予想今〜2033年
