【楽天市場】ルー・デュモン シャンボル・ミュジニー[2017]
10,186円（税込）送料別
- カード利用可
ショップページはこちら（楽天市場）ワインマルシェまるやまの商品をもっと見る
さらに詳しい情報はこちら標高の高い西側の「レ・クロ」、「ル・ヴィラージュ」、「レ・ポルロット」、及び、東側の「レ・シャルダンヌ」の計4区画より。
平均樹齢30年。
収穫量40hl/ha。
天然酵母のみで発酵。
フランソワ社製センター森産（3年間天日干し物）の新樽3分の1、セガン・モロー社製ジュピーユ森産（シャトー・ディケムでも使用している貴重な名樽）の1回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。
無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
今飲んで91+ ポテンシャル92+ 飲み頃予想今〜2040 17年のルー·デュモンは各キュヴェの個性の差が例年より際立っ ている。
もちろんACの個性の差が主体だけど、個人的には各キュ ヴェの個性をより活かす造り手の技が入っていると感じる。
そし てこのワイン。
17年の柔らかさとエレガンスに加え、優しい力が ギュッと詰まった液体だ。
16年に近い、美しい凝縮感を覚える。
そ れでいて滑らかすぎるテクスチャーとうま味に満ちた味わいが素 晴らしい。
なんか凄いぞ。
＜20年2月試飲＞ リアルワインガイド69号
