【楽天市場】テッレ・ネーレ エトナ・ロッソ・カルデラーラ・ソッターナ[2016]
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ネレッロ・マスカレーゼ98％、ネレッロ・カップッチオ2％。
ランダッツォ（カターニャ県）クリュ：カルデラーラ、海抜650〜700mに位置する火山灰土壌の畑。
面積約4ha。
平均樹齢40〜50年。
造りはブルゴーニュと同じでシンプルかつクラシック。
10〜15日間発酵、マセラシオン。
フレンチ・オーク樽（25％新樽）でマロラクティック発酵と18ヶ月間の熟成。
ノン・フィルタード。
濃いルビー・レッド色。
赤い果実の香り、ミネラルも感じる。
フルボディーのブルゴーニュスタイル。
エレガントかつフレッシュな味わい。
年間総生産本数約10000本。
