【楽天市場】シモン ビーズ ブルゴーニュ レ ペリエール ルージュ[2019]
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さらに詳しい情報はこちらオート・コート・ド・ボーヌを名乗ることもできる区画から造られるこの赤ワインは、一般的なブルゴーニュ・ルージュと比べて厚みが一枚上。
タンニンも十分に感じられるが、しなやかな果実味に包まれてアグレッシヴさは無い。
ビーズのエレガンスを知る入門ワイン。
今飲んで89ポテンシャル89＋ 飲み頃予想今～2038ナチュラルで透き通るような赤黒果実がきれいに香る。
それにしても相変わらずミネラル感たっぷりだ。
口に含むと柔らかくて滑らかな液体には一本の芯が通ったような優しい力が宿り、 そこに美味しい味が見事に乗っている。
その味はとても調和のとれたもので甘苦酸のバランスがジャスト。
加えて口中に漂う気品のあるナチュラル感。
今年も魅力たっぷりの美味しいACブルとなりました。
(21年11月試飲)リアルワインガイド76号
