【楽天市場】ボルゴ アンティコ コネリアーノ ヴァルドッビアデーネ プロセッコ スペリオーレ ミレジマート ブリュット[2021]
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さらに詳しい情報はこちらRWG42号旨安賞！
旨安大賞は2012です。
ブドウ品種：グレーラ 飲み始めたらとまらないスパークリングワイン 収穫したブドウは約半分を除梗し、約18時間低温で果皮を果汁に漬け込んでアロマを抽出。
残りの半分は房のまま圧搾してよりフレッシュな果汁を得て、ステンレスタンクで発酵させるという意欲的な醸造法を採用。
辛口で調和のとれた味わいが長く続く。
なんと3店舗から推薦された自然な造りのスパークリング。
ワインも輸入元も信頼されています。
で、結果は当然の旨安賞。
美味しいんだから当たり前なのだ。
そして各テイスターのメモを見ると、全員が「きれい」、「爽やか」、「透明」と書いてある。
これだけでこのワインのスタイルが分ると思う。
味はアタックはシンプルだけどすぐに複雑味が出てくる。
美しいワインで、目も詰まっておりミネラリーで本格派。
これは旨い。
今飲んで88+ ポテンシャル88+ 飲みごろ予想今〜2018 リアルワインガイド42号
