【楽天市場】シモン ビーズ ブルゴーニュ ブラン ル ペリエール[2019](白)
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さらに詳しい情報はこちら小石のごろごろした土壌から生まれるこの白ワインは、フローラルなアロマとピュアな酸味、一本筋の通ったミネラルが感じられる。
ビーズのスタイルがしっかり表現された、スタンダードな白ワイン。
今飲んで89ポテンシャル90 飲み頃予想今～2038試飲時は還元とミネラルから来る麦とゴマの香りがまず。
これはいずれ消えるので、決して樽香とカン違いしないでください。
その奥には美しくてきれいな果実香がしっかり存在している。
口に含むとその麦風味が少しあるものの、 柑橘フレーバーがしっとりしながらフレッシュさも伴ってロ中に拡がる。
液夜体はミネラルで粘性があり、ツャツヤ。
これもいつも美味しいなぁ。
とりわけこの19年は特に美味しいなあ。
(21年11月試飲)リアルワインガイド76号
