【楽天市場】ジャック・カシュー ヴォーヌ・ロマネ・1erCru・ラ・クロワ・ラモー[2018]
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さらに詳しい情報はこちら8年が初ヴィンテージ。
年産240本〜300本、僅か1樽弱の希少なキュヴェ。
グランクリュ級の酒質。
特級昇格を目指す、ロマネ・サン・ヴィヴァンの隅に隣接する1級畑。
カシュー家のほかに2軒しか所有していない。
ブラックベリーやカシスなど黒い果実のアロマが主体。
濃密なスタイルで、リッチでゴージャス。
ビロードのように滑らかな舌触りとシルキーな喉越しをもつ。
今飲んで93 ポテンシャル95+ 飲み頃予想2026〜2043 残念なことに香りは閉じている。
しかしエシェゾーがああなんだ から、今ここで漂っている高品位香はとんでもないものであるこ とに間違いない。
現に漂っているわずかな芳香でメシが食えるほ ど。
口に含むとV-Rのエッセンスがギュギュギュっと凝縮された かのようなメチャ複雑で麗しすぎる味わい。
イカン、美味しすぎ て自分を見失う。
強くて集中して凝縮してエレガント。
参りまし たが続く。
(21年01月試飲) リアルワインガイド73号
