【楽天市場】ポール・ペルノ ピュリニー・モンラッシェ[2019]
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さらに詳しい情報はこちら輝きのある緑がかったレモンイエロー。
新鮮な白桃等の熟した果実のジュースやレモンやライムなどの柑橘と白い花、砂糖漬けハーブ、スパイス等の要素が印象的。
酸と果実味のバランスがほど良 く、テクスチャーのしっかりとしたキュヴェ。
余韻も長く、気品があります。
村名ワインの枠を大きく越えた素晴らしいバランスとポテンシャルを持った傑作です。
所有面積6.5ha。
今飲んで89+ ポテンシャル90+ 飲み頃予想今～2038 これまでより透明感が増しているポール·ペルノの19年だから、 このピュリニー村名は当然透明感に満ち、 澄んだ上品な柑橘香が 甘さを伴って立ち昇ってくる。
口に含むとやはり18年以前よりミ ネラルを感じ、良い意味での田舎っぽさや素朴さが後退している。
そして上品さが増しており、液体の質感と味わいにそれが加わっ てまことに美味しい。
良く出来ている。
〈 リアルワインガイド75号
