【楽天市場】バローネ コルナッキア モンテプルチアーノ ダブルッツォ[2018] 375ml ハーフ・ボトル
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さらに詳しい情報はこちらたっぷりの凝縮した果実味。
葡萄の味わいが感じられるワイン。
10月中旬に収穫します。
除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15～20日発酵させます。
30hLのスラヴォニアンオークの樽で8～10ヶ月熟成させます。
その後、3ヶ月瓶熟させます。
ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。
