【楽天市場】ハーブ苗 パクチー 香菜 3号ポット1鉢 coriander、Coriandrum sativum コリアンダー シャンツァイ 中国パセリ、

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さらに詳しい情報はこちら家庭のプランターなどで栽培できる♪ エスニック料理メキシコ 中国 インド、ベトナム メキシコ ポルトガルタイ料理で大活躍!
お届け ご注文から発送まで2日〜8日程かかりますお届け状態3号ポット苗用途&特徴エスニック料理のハーブ(メキシコインド、ベトナムメキシコポルトガルタイ料理で大活躍!) 独特な香りの強さより人によって好き嫌いが大きく分かれる 日当たり 日向〜明るい半日陰 草丈30cm〜50cm 白い花が咲きます 育成管理
●移植を嫌います。
根はあまりいじらず鉢や花壇植え込みます。
●霜が直接当たらない場所で、鉢植えで管理してください。
苗が小さい内にに葉を摘みすぎないように注意します。
●土を乾燥させ過ぎないように気を付けます特に 真夏は水やりにご注意ください。
● 生育期は、月に1回くらいの割合で、液肥や有機固形肥料をします。
● 丈が高く、倒れやすいので、支柱を立てて固定おすすめ。
株元には敷きわらをすると、泥はねが防げます。
効能ビタミンCやカルシウム、鉄などのミネラル成分も多く含んでおり それらの成分は消化促進、炎症緩和、鎮静効果があると言われています。
香菜(シアンツァイ)パクチーダニヤーコエントロザウムイ中国では香菜(シアンツァイ)と呼ばれ、スープ、麺類、お粥、鍋料理の風味付けに使われています。
タイではパクチーと呼ばれ、トムヤンクン、タイスキなど色々な料理で使われている。
ベトナム料理ではザウムイと呼ばれ、生春巻きやフォーに欠かせない食材です。
中南米ではシラントロと呼ばれサルサなどによく使われ アメリカでもメキシコからの移民が多いので、シラントロと呼ばれ一般的にスーパーで出回っている人気の食材。
ポルトガルではコエントロと呼ばれて魚介類や野菜の郷土料理の味の決め手となる食材。
インドではダニヤーと呼ばれ、カレーに使われます。
日本では八百屋さんやスーパーで見かけても量は少しの割りに御値段が高く満足できるほどの量の入手が難しいので、実際に自分でプランター栽培できるので、自家菜園がおすすめです。
セリ科の1年草ですが、寒くなるまで上部を利用の際カットしても、幾度もの収穫ができます。
エスニック好きのあなた!拍チーファンのあなたに!! 断然ベランダ、コンテナ栽培がおすすめです。
セリ科の1年草ですが、暖地でしたら、冬越しが可能なので、春に大株にして、収穫をお楽しみください。
葉が寒さで変色してしまう事もありますが、実際、冬の寒さにあたった、パクチーの葉は甘みが増し、美味しさが倍増で、おすすめです。
お届け後は、大き目の鉢やプランターに植えかえて、冬野菜にかける霜よけまたは、直接霜のあたらない日差しのあたる場所に冬は管理をしてください。
寒さで上部が成長せず、最悪、上部が小さくなっても、春になるとメキメキと成長し、収穫をお楽しみいただけます。