【楽天市場】春ウコン 種 500g うこんの種【充填時】【春植え芋】予約商品 お届けは4月から5月

※例年では4月ごろの入荷です。

商品：春ウコン 状態：種 容量：500g【充填時】 特長: ウコンは、ショウガ科ウコン属の多年草です。

秋ウコンは実はカレーに入っているターメリックのことなので、 もう既にほとんどの方が口にされていることになります。

春ウコンは精油成分が豊富に含まれ、 また、カルシウム・カリウム・鉄・マグネシウム・リンなどのミネラルを 豊富に含んでいます。

この精油成分が動脈硬化予防やコレステロールの分解、 またガンの抑制になるといわれて研究されています。

食物繊維も春ウコンには豊富に含まれています。

ウコンは寒さに弱いので、しょうが、さつまいも等と同様に貯蔵します。

冬期は、ネット袋に入れて、水はけの良い畑の土中に埋め、上から土を30cm以上かけます。

ポリ袋に密封して暖かい室内に置いても結構です。

夏期は、ポリ袋に密封して冷蔵庫に入れます。

【注意事項】
※写真はイメージです。

種の大きさはその年のできで変化します。

ウコンの植え付けは、4から6月に行います。

日当たりがよく、保水力があり肥沃な場所を好みます。

ウコンの根茎は、新芽が3から4個つくように切り分けます。

5くらいの深さに植えて覆土します。

株の間隔は30から40cmほどあけ、 植え付け後はたっぷりと水を与え、 その後も乾いたらたっぷり水遣りをして、 乾燥させないように栽培します。

ウコンの収穫は、 11月上旬から下旬に、葉が枯れたら、根茎を掘り上げます。

翌年に栽培するウコンの保存方法ですが、 暖かい地域では、野外で越冬できますが、 寒い地域では根茎を一回掘りあげ、 水洗いせずに雨水のかからない土中深くに埋めるか、屋内で保存します。

屋内保存の適温は、10から15℃、 保温と乾燥を防ぐようおがくずやバーミキュライトの中に入れ、 段ボールなどに入れて暗い場所で管理します。

秋ウコンは一般に「ウコン」と呼ばれているポピュラーなもので、 カレーのターメリックも秋ウコンです。

秋ウコンにはニオイはあるものの、苦みはありません。

春ウコンは、秋ウコンよりも薄い黄色をしています。

健康食品などで出回っているウコン商品はほとんどが春ウコンです。

春ウコンは苦みがとても強く、中国では古くから生薬として用いられてきました。

肝臓も胃も…という人は春ウコンを選ぶといいでしょう。

春ウコン 種 500g うこんの種【充填時】【春植え芋】予約商品 お届けは4月から5月