【楽天市場】日立　HITACHI　炊飯器 5.5合 圧力＆スチーム 沸騰鉄釜 ふっくら御膳 圧力IH 漆黒　RZ-W100EM-K

【商品解説】
●決め手は圧力とスチーム。

日立独自 極上ひと粒炊き めざしたのは京の米老舗八代目儀兵衛の 外硬内軟（がいこうないなん） というひと粒のうまさ。

“浸し”の工程で水温に合わせて火加減や浸し時間を調整。

じっくりと米に吸水させたら、圧力をかけながら最高1.3気圧まで加圧し、沸点を最高107℃まで上昇させて高温で加熱。

余分な水分を飛ばした後、圧力をかけたまま、さらに最高107℃のスチームを使い、高温を維持しながらじっくり蒸らす。

八代目儀兵衛も認める 外硬内軟 の炊き上がりを炊飯器で実現しました。


※日立調べ。

白米 極上ふつう コース炊飯時。

消費電力量、炊飯時間は出荷時設定コース エコ炊飯 より増加します。

【スペック】
●型式：RZ-W100EM-K（RZ-W100EMK）
●JANコード：4549873134154本体サイズ（高さ×幅×奥行）：234×248×302、本体重量：6.0kg、炊飯容量：5.5合、炊飯方式：圧力IH、内釜仕様：多層構造、内釜の厚さ(mm)：2.3、炊きあがりまでの時間：55分(エコ炊飯)、炊飯予約：2、メニュー：10、年間消費電力量：81.2kWh、消費電力量（炊飯時）：153Wh/回、消費電力量（保温時）：16.7Wh/hこの商品は宅配便（佐川急便）でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。


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