【楽天市場】タイガー ホームベーカリー　（1斤） KBY−A100−W

【商品解説】生地こね・発酵・焼きあげ・全行程で温度管理を徹底しきめ細やかさと香ばしさを実現
●「DCモーター」できめ細かい生地をこねあげる熟成のミキシングプログラム・タイガー初のDCモーターを兼ね備えたIHホームベーカリーが登場。

・「こね上げ」に最適な速度での連続回転を可能にしたため、生地をこねる際、摩擦によって生地の温度が上昇するのを防ぎ、こね上がりの温度差を約5度に保ちました。

・そうすることで、伸びのよいグルテンを生成し、きめ細かくなめらかな生地をこね上げることが可能になります。


●「温感仕込み」製法で生地の発酵時の温度を見張る・パン生地冷却ファンと、「生地温度センサー」「庫内温度センサー」「室温センサー」の3つのセンサーを搭載。

・生地の温度を見張る「温感仕込み」製法を採用しています。

・生地温度をしっかり管理することにより、安定した焼きあがりを可能にしました。


●徹底した温度管理を実現するIHシステムのマイスター・底面と側面のダブルIHで1斤サイズの角食パンも焼き上がります。

・ミミまで美味しいパリふわ食感が楽しめます。

【スペック】
●型式：KBYA100(W（KBY-A100-W）
●JANコード：4904710422083
●サイズ：幅229×奥行309×高さ323mm
●重量：6．8kg
●定格消費電力：600W
●付属品：パン羽根、めん・もち羽根、自動具材ミックスケース、イースト自動投ケース、計量カップ、計量スプーン この商品は宅配便（佐川急便）でお届けする商品です出荷可能日から最短日時でお届けします。


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タイガー ホームベーカリー　（1斤） KBY−A100−W