【楽天市場】話題の新野菜 アイスプラント苗 ポット

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キラキラ光る液胞が葉面・茎について、プチプチとした食感と塩味があります。
葉や側枝の先端部がサラダやおひたし、フランス料理の食材等に利用されています。
仕入れの時期により株のボリュームやラベルのデザイン、ラベルの有無など変更になる場合がございますのでご了承ください。
ポットのサイズは9cmポットになります。
【気になる栄養と効用は?】 クエン酸・リンゴ酸:疲労回復に効果的で体内に溜まった乳酸を分解する働きがあります。
ピニトール:肝機能障害の改善、白内障予防や血糖値を下げる効果があります。
ミオイノシトール:中性脂肪と内臓脂肪の増加を防いで、動脈硬化や脂肪肝を改善する効果があり、普通の野菜には含まれていない貴重な成分です。
βカロティン:抗発ガン作用や免疫賦活作用さらにコレステロール値を下げる効果があります。
体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。
イノシトール:脂肪の代謝を良くし脂肪肝を防ぐ作用があります。
カリウム:ナトリウムを排出し高血圧予防にもなります。
(アイスプラントは塩味ですが塩分の過剰摂取による高血圧などにもよい)多くの酵素を活性化させる働きがあり、神経の伝達、筋肉の収縮を補助してくれます。
また、 腸内の筋肉を促進させる作用があり、便秘を改善したり、腎臓の老廃物排泄を促し、むくみをとる働きがあります。
日当たり 日当たりの良い場所を好みます。
耐寒性 関東以南なら越冬も可能です。
ポイント 食塩水(200ccに小さじ1杯)を与えると塩味が増します。
その他

